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猪肉烧芋头
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猪肉烧芋头

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粉粉的芋头加上猪肉的味道,很不错

作者: 梦之远
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材

    1/9 准备好食材

  • 把芋头滚刀切块,猪肉切片用沙茶酱,蚝油,鸡精,黄豆酱一个小时<br/>'

    2/9 把芋头滚刀切块,猪肉切片用沙茶酱,蚝油,鸡精,黄豆酱一个小时
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  • 锅里下油把香芋先炒微黄色,

    3/9 锅里下油把香芋先炒微黄色,

  • 锅里的油爆香蒜,

    4/9 锅里的油爆香蒜,

  • 再把猪肉下去爆炒,

    5/9 再把猪肉下去爆炒,

  • 猪肉炒熟下香芋,

    6/9 猪肉炒熟下香芋,

  • 放适量的水一起焖煮入味

    7/9 放适量的水一起焖煮入味

  • 下少许的鸡精和盐,再放葱段关火(如果腌制时够盐的话就不用下盐了)

    8/9 下少许的鸡精和盐,再放葱段关火(如果腌制时够盐的话就不用下盐了)

  • 煮好装盘

    9/9 煮好装盘

  • 小贴士

    要先把香芋炒一下,这样容易熟又香

    作者: 梦之远

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