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粉粉的芋头加上猪肉的味道,很不错
1/9 准备好食材
2/9 把芋头滚刀切块,猪肉切片用沙茶酱,蚝油,鸡精,黄豆酱一个小时'
3/9 锅里下油把香芋先炒微黄色,
4/9 锅里的油爆香蒜,
5/9 再把猪肉下去爆炒,
6/9 猪肉炒熟下香芋,
7/9 放适量的水一起焖煮入味
8/9 下少许的鸡精和盐,再放葱段关火(如果腌制时够盐的话就不用下盐了)
9/9 煮好装盘
要先把香芋炒一下,这样容易熟又香