4.3万点赞 · 12收藏
3.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名45.3万
1/9 原料:毛豆米、瘦肉、红柿子椒、大蒜子、干辣椒
2/9 瘦肉切丝,倒点橄榄油进去拌均匀
3/9 红椒切丝,蒜跟干辣椒切末
4/9 水烧开,加盐,加入毛豆焯30秒,过凉水沥干水份
5/9 置锅上火,加入橄榄油,五成热后,加入蒜辣椒末煸香
6/9 加入肉丝,煸炒至肉丝转白
7/9 加入毛豆大火翻炒
8/9 加入红椒丝、盐、生抽、水煮开
9/9 加入水淀粉勾芡,加鸡精即可