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香蕉山药卷
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香蕉山药卷

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作者: 亮亮baby9
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好所需要的原材料。

    1/14 准备好所需要的原材料。

  • 将香蕉去皮切成小块,和牛奶一起倒进搅拌杯里。

    2/14 将香蕉去皮切成小块,和牛奶一起倒进搅拌杯里。

  • 把香蕉搅拌成奶糊。

    3/14 把香蕉搅拌成奶糊。

  • 将奶糊和鸡蛋倒在一起。

    4/14 将奶糊和鸡蛋倒在一起。

  • 加少许白糖,用筷子搅拌均匀,使鸡蛋和香蕉糊混合均匀;(因为香蕉是甜的,所以白糖视情况加)。

    5/14 加少许白糖,用筷子搅拌均匀,使鸡蛋和香蕉糊混合均匀;(因为香蕉是甜的,所以白糖视情况加)。

  • 面粉分次一点点的加到香蕉糊里面,(边加边用筷子慢慢的搅拌均匀,一次不要加太多,也不能搅拌太快,不然面粉会结成疙瘩搅不开)。

    6/14 面粉分次一点点的加到香蕉糊里面,(边加边用筷子慢慢的搅拌均匀,一次不要加太多,也不能搅拌太快,不然面粉会结成疙瘩搅不开)。

  • 搅拌到面糊能在筷子上挂住不会很快滴落就可以了。

    7/14 搅拌到面糊能在筷子上挂住不会很快滴落就可以了。

  • 山药洗净后放在蒸屉上蒸软。

    8/14 山药洗净后放在蒸屉上蒸软。

  • 山药去皮,装在保鲜袋里用擀面杖擀成泥。

    9/14 山药去皮,装在保鲜袋里用擀面杖擀成泥。

  • 把山药泥塑成方形的长条状。

    10/14 把山药泥塑成方形的长条状。

  • 饼铛抹少许玉米油,油热后用勺子舀一勺面糊画圈方法摊在饼铛上。

    11/14 饼铛抹少许玉米油,油热后用勺子舀一勺面糊画圈方法摊在饼铛上。

  • 煎到两面金黄就可以了。

    12/14 煎到两面金黄就可以了。

  • 将山药条放在香蕉饼的一端。

    13/14 将山药条放在香蕉饼的一端。

  • 然后卷至另一端,用刀切成两厘米左右的段即可。

    14/14 然后卷至另一端,用刀切成两厘米左右的段即可。

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