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家里有些香蕉,老妈总唠叨别坏了,大家又都懒得吃,所以就用来做东西吧,话说这香蕉烤着吃还真香呢!对了,忘了说,里面的椰蓉是上次我自己做的哦,也是香喷喷挞!
1/5 黄油切小块用手与面粉慢慢搓匀,加入白糖,鸡蛋和椰蓉,混合成团,冷藏半个小时。
2/5 香蕉剥去皮,用面团包起来。
3/5 包好的样子,一个香蕉被我弄断了,所以是三个。
4/5 切2cm左右小块,放入垫了油纸的烤盘里。中层170度25分钟。表面刷鸡蛋液。
5/5 烤好了的样子,酥酥的外皮真不太好拿哈,配上香蕉,简直就是人间美味啊^ω^!
香蕉会烤出来一点汤汁,要等香蕉卷凉透再从油纸上取下,否则容易破坏掉形状的。