8.9万点赞 · 2收藏
2.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名41.1万
柔软度不输汤种面包的懒人免揉配方~ 冷了吃一样超柔软~你一定要试试看~~
1/7 烘焙之前一个小时拿出面团退冰松弛备用
2/7 将面团分成3份搓圆
3/7 压扁直接放在舖了烤盘纸的容器内.放进烤箱或者微波炉1个小时做最后发酵(天冷里面要放一杯热水)
4/7 排上所有配料以及调味料.面包周围刷上全蛋液(喷水也会上色)
5/7 烤箱预热175度c放中上层烤15-20分钟即完成~
6/7 说真的~我真的觉得这个免揉配方的柔软度不输汤种面包~~
7/7 内部特写~~真的很柔软喔~~冷了吃还是一样柔软~