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四季豆只能炒来吃吗? 或是只能在盐酥鸡店炸来吃?换种吃法 感觉截然不同呦~~
24分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/6 步骤1葱切成葱花.姜与蒜 切末备用
2/6 步骤2四季豆洗净挑去头尾及粗筋 沥干水分
3/6 全切成丁状备用
4/6 步骤4入油锅中过油先取出等油温再次升高再下锅一次炸略黄捞出沥油备用
5/6 步骤5倒出馀油 利用油锅煸炒绞肉等肉变色后 加入姜 蒜末炒香所有调味料加入拌炒至汤汁收干
6/6 步骤6加入炸好的四季豆丁一起拌匀 最后加入葱花拌匀起锅
喜吃辣的朋友可在调味料中加入辣椒末 会更够劲
用来夹馒头 割包 甚至面包都非常合适
