笑脸土豆丝饼

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  1/6 土豆两个去皮,

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  2/6 用刨丝器拉成细丝,刨丝之前土豆要清洗干净,刨成丝不要再清洗

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  3/6 平底锅中放入少量油,将土豆丝平铺在锅中,用手均匀的在表面洒上盐和鸡精

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  4/6 待土豆丝表面完全不散时翻面,两面都要煎至金黄色

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  5/6 当土豆丝饼两面都煎至金黄色起锅装盘

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  6/6 将番茄酱装入裱花袋中,在土豆丝饼上挤出一个圆形笑脸即可

小贴士

1.土豆在去皮前要先洗一次,以免土豆在去皮过程中把土豆脏
2.土豆在切丝后不要再清洗,不然土豆丝不能粘在一起,即会无法成形

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