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马铃薯+味噌+排骨,竟然烧出一锅"白饭杀手" 边啃排骨肉、边挖口淋上烧排骨汤汁的白饭 再夹块松软的马铃薯,真是好下饭~ㄚ 到市场特别挑了多肉的梅花排骨 比起小排骨较没肥油,骨边肉又更嫩
1/4 梅花排骨滚水川烫,捞起排骨洗干净
2/4 酱汁材料混和调匀备用
3/4 电锅放入排骨、切3刀的姜片、味噌酱汁,内锅水量略盖过食材,外锅1杯水
4/4 电源跳起放切块马铃薯,电锅1杯水煮第2次,再闷30分,即完成马铃薯味噌排骨