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本来要试做干扁四季豆的, 忘了买齐材料, 就看现成有哪些材料可以做便当啰!
8分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/2 备料: 1. 腌猪绞肉- 酱油/米酒/白胡椒/ 五香粉/洋葱 (自己每次爱加洋葱),和匀,放旁边约10分钟入味 姜切细丝, 买熟芋角方便只要切丁就可以了, 四季豆清洗去丝切小段,烫熟等会拌炒比较快入味 (也可以过油啰!)
2/2 (忘记过程拍照了...) 炒猪绞肉, 半面略熟再炒,会比较香 把肉挪到一边 用剩下的油炒姜/芋角 加入四季豆, 加一点点水, 调味 收汁, 我喜欢略干有点巴锅的时候再炒一下 更香!~
完成啰!
