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这道菜最常在面店里出现,配饺子或牛肉面都很搭,尤其夏天胃口不好的时候来点凉拌的东西非常对味！今天去买菜的时候刚好小黄瓜在*,立刻买了些回家刚好隔天带午餐！
12分钟
家常味
初级
其他
其他
其他1/3 首先先把小黄瓜拍碎,意思就是用菜刀的刀面去压小黄瓜,这样小黄瓜比较容易入味
2/3 拿盐去腌制拍碎的小黄瓜约三十分钟
3/3 把蒜头切成蒜末, 辣椒切碎加入腌制过的小黄瓜里,再把酱料都加入拌匀后就完成啦！
＊记得小黄瓜一定要拍碎,切条的黄瓜比较难入味
