椰奶芒果土司

做法 将做法保存到手机

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  1/12 将所有材料放入缸内(除奶油)，开中速打约10分钟

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  2/12 加入奶油，再继续搅拌至奶油被吸收

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  3/12 等待第一次发酵，面团约至两倍大，手指戳下去面团不弹回即可

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  4/12 将面团分为六团，一团约220克，滚圆后休息10分

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  5/12 将面团桿成长条形

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  6/12 折三折

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  7/12 反过来再橄长橄宽，包入芒果干

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  8/12 卷起来之后，两边稍微往下收

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  9/12 将面团一一入模

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  10/12 等发酵约两倍大，烤箱180度预热10分钟，表面涂上蛋液，入烤箱烤40分(中途可以拉出再擦一次蛋液)

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  11/12 烤好后倒出放凉

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  12/12 切开后有很多芒果干喔！佑佑一个人吃掉三片.............

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