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一般的木瓜椰奶味道单一,我这次在里面混合了芒果,味道还不错,既有木瓜的甜也有芒果的香。也可以在里面加入其他的水果尝试。苹果一些稍脆硬的就不考虑了,真喜欢的话可以打成苹果汁加入试试,我没有试过,真想尝试的可以试试*
1/9 将吉利丁粉和水搅拌均匀,隔水加热融化。
2/9 将牛奶椰浆白糖倒入锅中小火加热至白糖融化,关火
3/9 准备好的芒果切丁
4/9 将芒果丁倒入椰奶混合物中
5/9 搅拌均匀后倒入吉利丁水,放置微凉
6/9 木瓜去顶,挖去中间的籽
7/9 将稍微冷却的芒果椰奶混合液倒入木瓜中,盖上刚切去的顶盖用牙签固定
8/9 冷却3小时以上,我是晚上做,第二天吃的
9/9 切开装盘。