芒果椰奶冻的做法_菜谱_香哈网
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芒果椰奶冻
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芒果椰奶冻

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一般的木瓜椰奶味道单一,我这次在里面混合了芒果,味道还不错,既有木瓜的甜也有芒果的香。也可以在里面加入其他的水果尝试。苹果一些稍脆硬的就不考虑了,真喜欢的话可以打成苹果汁加入试试,我没有试过,真想尝试的可以试试*

作者: 乐珍小公主9RD5
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将吉利丁粉和水搅拌均匀,隔水加热融化。

    1/9 将吉利丁粉和水搅拌均匀,隔水加热融化。

  • 将牛奶椰浆白糖倒入锅中小火加热至白糖融化,关火

    2/9 将牛奶椰浆白糖倒入锅中小火加热至白糖融化,关火

  • 准备好的芒果切丁

    3/9 准备好的芒果切丁

  • 将芒果丁倒入椰奶混合物中

    4/9 将芒果丁倒入椰奶混合物中

  • 搅拌均匀后倒入吉利丁水,放置微凉

    5/9 搅拌均匀后倒入吉利丁水,放置微凉

  • 木瓜去顶,挖去中间的籽

    6/9 木瓜去顶,挖去中间的籽

  • 将稍微冷却的芒果椰奶混合液倒入木瓜中,盖上刚切去的顶盖用牙签固定

    7/9 将稍微冷却的芒果椰奶混合液倒入木瓜中,盖上刚切去的顶盖用牙签固定

  • 冷却3小时以上,我是晚上做,第二天吃的

    8/9 冷却3小时以上,我是晚上做,第二天吃的

  • 切开装盘。

    9/9 切开装盘。

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