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英国的幼稚园教育其实挺有意思的，每一家幼稚园着重的课程不太一样。但是一样的是，他们都会教一些让小朋友能够应用到生活上面的技能。烘培课也是一样的道理。他们让小朋友从玩乐当中学习到烹饪的各种过程，所以他们通常都会有一个特别的烹饪教室，上课前也会帮小朋友全副武装，不怕小朋友把东西打翻弄脏教室或者衣服。
1小时4分钟
家常味
初级
烘焙
烘焙
其他
1/16 将牛油/黄油放置室温软化
2/16 将低筋面粉、巧克力粉及Baking Powder过筛备用
3/16 将3颗全蛋打至发泡再加入牛奶拌匀备用
4/16 将软化的牛油/黄油打发至乳白色
5/16 将炼奶加入打发后的牛油/黄油，持续打发至炼奶及牛油/黄油完全的融合
6/16 烤箱预热至150度
7/16 将过筛好的粉类拌入步骤5，用刮刀持续搅拌
8/16 将步骤3拌入步骤7，用刮刀持续搅拌到没有粉类的颗粒状就是蛋糕煳了
9/16 将烤盘刷上薄薄的一层奶油或扑上烘焙纸
10/16 将蛋糕煳倒入步骤9，就可送进烤箱烤约50至60分钟（各家烤箱功能不同，请斟酌烤的时间及温度）
11/16 将烤好的蛋糕倒扣放凉
12/16 将黑巧克力用刨丝器刨成细丝
13/16 将动物性奶油加入糖打成硬性发泡
14/16 将步骤12加入步骤13用刮刀拌匀备用
15/16 将放凉的蛋糕体横切成2半
16/16 将打发好的动物性奶油及巧克力丝均匀的抹上蛋糕体的中间及表层，再加上个人喜爱的装饰品，放入冰箱冰镇2~3小时后就大功告成了
