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每年的春未就是桃子盛产季节，这种腌的酸甜好滋味，全家大小都爱，只要端出来，马上被扫空！
1/3 先以软布小心洗去表面的皮毛。
2/3 洒干水份后，以盐抹表面均匀，放约一个小时，去除表皮涩味。
3/3 后用开水洗去盐水后，加入适量黄糖、梅粉，腌约半天或一个下午，晚上就可以吃啰～
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