腌李子的做法_菜谱_香哈网
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腌李子
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腌李子

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正宗的腌李子应该用辣椒盐的,因为买不到,所以只能自我创造一次了,腌制好的李子酸酸甜甜的还带点微辣。一方水土养一方人,有些亲可能会吃不惯,希望尝试了这道菜谱又觉得无法下咽的亲千万不要骂我哈!

作者: 讨厌洗碗的懒懒妈
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 李子洗干净。

    1/5 李子洗干净。

  • 用刀拍扁,注意力道,别拍碎了哦。

    2/5 用刀拍扁,注意力道,别拍碎了哦。

  • 撒上白糖、盐和红米椒丝。

    3/5 撒上白糖、盐和红米椒丝。

  • 拌匀之后盖上保鲜膜腌制五个小时。

    4/5 拌匀之后盖上保鲜膜腌制五个小时。

  • 装盘享用吧。

    5/5 装盘享用吧。

  • 小贴士

    1.李子腌制过程中可以经常搅拌,让所有李子都沾上料。
    2.腌制时最好不要放冰箱,糖融化太慢了,常温就好。
    3.腌制好后李子会出好多水,泡的越久越好吃。

    作者: 讨厌洗碗的懒懒妈

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