1.4万点赞 · 239收藏
独家 · 7.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名5677
赶上过节小侄女回来啦，就领了任务做给小侄女吃，酸酸甜甜的！
45分钟
酸甜
中级
其他
拌
其他
1/24 准备好食材。
2/24 面粉称重加入白糖。
3/24 加入黄油。
4/24 加水搅拌成絮状。
5/24 活成光滑的面团醒发20分钟。
6/24 李子洗净去个核。
7/24 剁成小丁装盘。
8/24 锅内放黄油融化。
9/24 加入李子丁翻炒，在放入盐，白糖，淀粉加水搅拌均匀倒入锅内。
10/24 做好的李子酱。
11/24 醒好的面团按扁。
12/24 擀成大约3毫米的面片。
13/24 圆形模具按压出圆片。
14/24 放入到锡纸拖内。
15/24 依次做好，在每个面饼上扎些小眼。
16/24 加入李子酱。
17/24 在把面片切成长条状。
18/24 横向纵向交叉盖在李子酱上面，边缘多余的面，按压锡纸拖边缘弄断。
19/24 鸡蛋打散搅匀。
20/24 蛋液刷在其表面。
21/24 刷好蛋液摆放在烤盘中。
22/24 烤箱160度预热5分钟，送入烤箱烤15分钟。
23/24 时间到李子派烤好啦。
24/24 来张美照！
烤箱温度根据自家温度调整，烤的时候要勤观察，防止烤糊！
