粉猪儿白菜卤的做法_菜谱_香哈网
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粉猪儿白菜卤
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粉猪儿白菜卤

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很清淡很健康的ㄧ道料理! (份量为4人份)

作者: 晨妍君1
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 1/7 干香菇洗净泡水

  • 2/7 豆干切片、蒜拍扁备用

  • 3/7 白菜切大段洗净, 入滚水锅中汆烫, 煮熟后起锅, 煮白菜水先保留备用

  • 4/7 泡水香菇切半备用, 香菇水保留备用

  • 5/7 锅中少油爆香蒜末、虾皮

  • 6/7 放入香菇拌炒

  • 7/7 依序放入白菜、豆干、调味料炖煮, 炖煮至白菜入味即可

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