粉猪儿白菜卤

做法 将做法保存到手机

• 1/7 干香菇洗净泡水

• 2/7 豆干切片、蒜拍扁备用

• 3/7 白菜切大段洗净, 入滚水锅中汆烫, 煮熟后起锅, 煮白菜水先保留备用

• 4/7 泡水香菇切半备用, 香菇水保留备用

• 5/7 锅中少油爆香蒜末、虾皮

• 6/7 放入香菇拌炒

• 7/7 依序放入白菜、豆干、调味料炖煮, 炖煮至白菜入味即可

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