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前ㄧ晚把猪里脊肉腌好… 隔天再煎就超级入味… 是个很棒的便当菜… 老公有了它可以多吃好几碗饭呢!
1/3 把猪肉用肉槌把肉槌过,遇有白筋部分用刀子划开,这样煎起来才不卷曲。
2/3 把猪肉和所有调味料拌腌入味,至少30分钟。冰一夜更棒。
3/3 再小火煎到两面金黄熟成即完成。
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