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当浓郁蒜香邂逅鲜嫩猪排,一场令人垂涎的美味之旅就此开启。精选优质猪排,用黑胡椒与盐精心腌制,让每一丝肉纤维都沁入醇厚滋味,静候一小时的时光魔法,肉质愈发鲜嫩多汁。 蒜片在热油中释放出迷人香气,金黄酥脆的模样,光是闻着便已勾起食欲。用蒜油煎制的猪排,外皮焦香,内里鲜嫩,锁住满满的肉汁。一旁的包菜在底油中翻炒,撒上黑胡椒与盐,清爽解腻。最惊艳的当属那特制料汁,黄油融化后与9菇鲜、糖共舞,浓稠透亮,散发着独特鲜香。精心摆盘后,淋上料汁,焦香猪排、脆嫩包菜与浓郁酱汁完美融合,每一口都是舌尖上的极致享受,让人欲罢不能。 黑椒盐腌透猪排,蒜香煎至焦香。脆嫩包菜解腻,黄油酱汁提鲜,一盘上桌,香嫩交织,唤醒味蕾的狂欢。
1/7 猪排黑胡椒盐腌制1小时。
2/7 包菜撕碎。
3/7 锅里少油炒香蒜片,取出备用。
4/7 用蒜油煎一下猪排。
5/7 用煎猪排的油炒下包菜,撒盐和黑胡椒调味。
6/7 另起锅融化一块黄油,倒入适量9菇鲜,加1勺糖炒融化。
7/7 简单摆盘,淋上料汁就可以了。