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家里剩的美奶滋，一直不知道该怎么“消耗”它。最近爱上烤面包的我，突然左脑出现恶魔出了个歪点子：“就把 mayonnaise混合面团吧！”就这样，夜深的我还不睡，胡乱一通地做了这个剥夺我的睡眠的《Mayonnaise Cheese Bread》。因为夜了，我懒得搓揉。就当作“免揉面包”来处理吧！再用美奶滋来代替鸡蛋、盐和奶油。一物三用，还蛮超值的~ 哈！
20分钟
家常味
初级
烘焙
烘焙
其他
1/5 干酵母粉+水+糖拌均后静置10分钟。后倒入高筋面粉挪成团。再加入一大匙美奶滋混合拌均。
2/5 拌均好的面团。直接放到烤纸上进行发酵一个小时，或直到面团成两倍大。
3/5 发酵好的面团上刷上一层厚厚的蛋液，再撒上满满的起司粉。
4/5 放入预热后的烤箱，烤上下火200度C，20分钟。后再烤180度C,10分钟。 （时间和温度依照个人的烤箱而定）
5/5 切开来看，喔~面包内是多么地绵密~ ^_*
