9604浏览·
香肠单纯煎来吃 好像比较传统 不如来做个变化 增加一些辛香料 炒一下 味道会变得更加不一样 也超级下饭的
1/15 食材准备好
2/15 酱汁准备好 开始!!
3/15 把调味料中的所有东西加入碗中 搅拌均匀 备用
4/15 香肠用水川烫到8分熟 切片
5/15 蒜苗切斜刀 , 葱也是切斜刀 , 蒜白.葱白和蒜青.葱青分开放
6/15 洋葱切丝 蒜头剥皮切片
7/15 中火,锅中加入少许的油 放入香肠
8/15 把香肠煎至有一点焦黄色 ,铲起来放到一边的盘子里
9/15 再加入蒜片 洋葱 蒜白 葱白 ,炒到洋葱有一点软
10/15 再加入香肠一起拌炒
11/15 拌匀后转至中小火 用烤肉刷沾事前调配的调味料 ,刷均匀
12/15 拌匀后再加入葱青.蒜青 炒一炒
13/15 把九层塔加下去后 熄火 拌炒
14/15 最后 可以上桌了喔!!! 完成~
15/15我在香哈菜谱app上传了很多菜谱,都是自己的私房菜,味道超级棒!推荐你☞下载【香哈菜谱】,一起来交流吧~
如果喜爱吃辣的人,也可以加入辣椒
要刷上调味料时,把火转至中小火,避免火过大而烧焦