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法式烤鸡

法式烤鸡

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欢乐时刻就是要吃烤鸡料理最对味了!这次选自【oh野!好食鸡】所放养的土鸡,经过4-5个月时间自然养成,肉质甜美鲜嫩,油脂均匀且Q弹有味。比市售鸡只还大上1-1.5倍。使用多种天然香料及香草将鲜美的土鸡腌制入味,利用柑橘及柠檬的清香能够呈现鸡肉的自然鲜甜,加入根茎类蔬菜及蒜头一起慢烤,过程中蔬菜吸收了鸡皮的油脂及香草迷人风味,更能尝到皮脆肉嫩又多汁的法式烤鸡料理。

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