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法式炖鸡
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法式炖鸡

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终于尝试了一下法式炖鸡,做法正不正宗不知道,反正味道挺不错的,分享给大家。

作者: 卤蛋厨房
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 洋葱切块。

    1/15 洋葱切块。

  • 生姜切片。

    2/15 生姜切片。

  • 准备几个蒜粒。

    3/15 准备几个蒜粒。

  • 芹菜切小段。

    4/15 芹菜切小段。

  • 土豆切块。

    5/15 土豆切块。

  • 鸡翅改花刀。

    6/15 鸡翅改花刀。

  • 准备几个鸡爪。

    7/15 准备几个鸡爪。

  • 用厨房纸巾吸干水分。

    8/15 用厨房纸巾吸干水分。

  • 准备一块黄油。

    9/15 准备一块黄油。

  • 黄油放入锅中融化。

    10/15 黄油放入锅中融化。

  • 加入鸡翅鸡爪和洋葱煸炒。

    11/15 加入鸡翅鸡爪和洋葱煸炒。

  • 加入芹菜,土豆和胡萝卜。

    12/15 加入芹菜,土豆和胡萝卜。

  • 加入一勺食盐,一勺胡椒粉,适量白葡萄酒。

    13/15 加入一勺食盐,一勺胡椒粉,适量白葡萄酒。

  • 加入适量清水炖煮。

    14/15 加入适量清水炖煮。

  • 美味完成。

    15/15 美味完成。

  • 小贴士

    小火慢慢炖煮,味道更佳哦。

    作者: 卤蛋厨房

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