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法式奶油炖鸡｜鸡腿肉炖得软烂入味！奶油白酱浓到粘嘴唇，蘑菇吸饱奶香和肉汁～撒点欧芹碎，配蒜香面包蘸酱吃，香到舔盘底！在家复刻餐厅招牌菜，零失败还超有面子?
15分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/6 鸡腿去骨，加一勺料酒、适量海盐黑胡椒，抓拌均匀腌制10分钟
2/6 锅里热油，放入鸡腿肉，煎至金黄翻面煎，煎好的鸡腿烤出备用
3/6 放入培根煎至焦香，倒入口蘑炒熟，再加入洋葱炒香
4/6 加入30ml白葡萄酒、适量海盐黑胡椒、一勺黑松露酱，翻炒均匀
5/6 加入鸡腿肉盖上盖子焖煮10分钟，再倒入100ml淡奶油焖煮至浓稠
6/6 撒上欧芹碎即可
