1.5万点赞 · 63收藏
1.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名27.2万
1/8 鸡腿去骨
2/8 撒黑胡椒盐和黑松露一泵,抓至均匀腌制。
3/8 倒入鸡腿煎至两面金黄。
4/8 锅中放一块黄油融化,倒入洋葱和口蘑炒至断生。
5/8 撒黑胡椒盐,倒入白葡萄酒。
6/8 放入鸡腿,中小火炖煮20分钟。
7/8 倒入150ml淡奶油,继续煮6分钟。
8/8 出锅前撒欧芹碎。