黑松露法式奶油炖鸡的做法_菜谱_香哈网
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黑松露法式奶油炖鸡
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黑松露法式奶油炖鸡

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作者: 森山简食纪_WfKn
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 鸡腿肉撒上黑胡椒海盐腌制。

    1/8 鸡腿肉撒上黑胡椒海盐腌制。

  • 锅中放入黄油融化,将鸡肉放进锅中间。

    2/8 锅中放入黄油融化,将鸡肉放进锅中间。

  • 倒入洋葱和蒜末炒香,倒入口蘑,加入一勺淀粉炒匀。

    3/8 倒入洋葱和蒜末炒香,倒入口蘑,加入一勺淀粉炒匀。

  • 再倒入100ml白葡萄酒。

    4/8 再倒入100ml白葡萄酒。

  • 倒入淡奶油搅拌均匀。

    5/8 倒入淡奶油搅拌均匀。

  • 撒上黑胡椒海盐调味。

    6/8 撒上黑胡椒海盐调味。

  • 再来一勺黑松露酱。

    7/8 再来一勺黑松露酱。

  • 搅拌均匀后放入鸡肉,小火慢炖5分钟,撒上欧芹碎即可。

    8/8 搅拌均匀后放入鸡肉,小火慢炖5分钟,撒上欧芹碎即可。

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