法式奶油烧

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  1/8 把110ml的牛奶、26g黄油、盐、一个鸡蛋、26g糖、高筋面粉和即发酵母按顺序放入面包机，功能选择为“欧式/柔软”，烧色设为中，启动程序。

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  2/8 三个小时后，面包烘烤完成。

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  3/8 戴上隔热手套，小心的把面包倒出盘里。

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  4/8 把面包切成厚约2厘米的三角片。

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  5/8 把一个鸡蛋打撒，倒入100ml的牛奶，加入10g糖，用打蛋器搅匀。

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  6/8 用刷子把面包各面涂上蛋液，然后再涂上黄油。

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  7/8 烤箱180度预热十分钟，进烤箱后，烘烤十五分钟，出炉~

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  8/8 成品出来了~奶油烧表皮脆脆的，里面却是软软的~

小贴士

1.烘烤之前要垫上油纸或者擦上油，防止粘盘。2.哈友们要根据自己的烤箱自行调节时间和温度喔~我的烤箱是1500w的~

作者: 和蔼殿下3

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