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在家解锁超香的法式菌菇炖鸡，好吃到舔盘！鸡腿排撒上海盐黑胡椒粉腌入味，锅里融化黄油，把鸡腿煎到两面金黄焦香捞出。接着用底油炒香洋葱，再放进胡萝卜块和菌菇翻炒出鲜味，倒入白葡萄酒激香，加清水、一块浓汤宝和香叶，最后放一勺黑松露酱，把煎好的鸡腿放进去焖煮15分钟。开盖瞬间香味直钻鼻子，鸡肉软嫩脱骨，菌菇吸满酱汁，配米饭能炫两大碗！
15分钟
家常味
中级
其他
炖
其他
1/7 鸡腿排加海盐黑胡椒粉腌制
2/7 菌菇胡萝卜切块备用
3/7 锅中黄油融化放入鸡腿煎至上色捞出
4/7 洋葱、胡萝卜、菌菇炒出香气
5/7 放入鸡腿，淋入白葡萄酒
6/7 加入清水放一块浓汤宝和香叶
7/7 撒上海盐胡椒粉和一勺黑松露酱，焖煮15分钟就好了
