保存到手机
看更多做法
7.0万点赞 · 3081收藏
独家 · 28.2万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名725
羊排适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。1、养阴补虚：补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。2、强筋：强筋、通络，恢复疲劳和调理腰膝酸软。3.壮骨：预防或是辅助*疾病。
44分钟
烧烤味
初级
烧烤
其他
其他
1/11 羊排浸泡清水半小时出血水。
2/11 制作腌料：用橄榄油、黑胡椒、盐混合均匀。
3/11 轻按羊排，2面都要。让其入味。
4/11 土豆切片铺在烤盘底部。
5/11 洋葱切片铺在土豆上。
6/11 在洋葱上刷一层腌料，铺上羊排后再刷一层腌料。
7/11 羊排上撒上迷迭香。
8/11 入预热至230度的烤箱，烘烤30分钟即可。
9/11 西兰花汆烫至熟，放凉水里浸泡一下。
10/11 把西兰花和圣女果码在羊排上，撒上普罗旺斯香草。
11/11 成品图。
腌制羊排时间不易过长。
烤盘太烫，注意安全！
