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真的敲好吃！之前在外面吃第一口，就被这味道给征服了！所以自己回家立刻动手！布蕾和布丁不同，比布丁滑好多！这个配方可以做3～4个。
24分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/6 把蛋黄、香草精、糖霜放到碗里，手动搅蛋器搅拌
2/6 加入淡奶油和牛奶，轻轻搅拌均匀，不要太快，以免产生太多泡沫！
3/6 将布蕾液过筛1-2次
4/6 将布蕾液倒进烤碗，8分满。将烤碗放入烤盘里，烤盘里倒入热水。将烤盘放入预热好上下火170℃的烤箱，烤35分钟，直到烤碗内的布蕾液完全凝固，晃动烤碗布蕾液没有流动感
5/6 想上色的话可以调上火再烤5分钟
6/6 出炉！这个配方可以做3～4个哦！
水浴法时水要超过烤碗一半高哦！
