喜茶烤布蕾的做法_菜谱_香哈网
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喜茶烤布蕾
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喜茶烤布蕾

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今天跟大家分享一道小甜点~喜茶烤布蕾,入口即化,奶香浓郁超嫩滑,好吃到转圈圈~~

作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型奶香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好材料

    1/13 准备好材料

  • 蛋黄中加入白糖

    2/13 蛋黄中加入白糖

  • 搅拌均匀备用

    3/13 搅拌均匀备用

  • 锅中加入牛奶和淡奶油,小火煮至边缘冒泡关火<br/>

    4/13 锅中加入牛奶和淡奶油,小火煮至边缘冒泡关火

  • 倒入蛋黄中,边倒边搅拌均匀

    5/13 倒入蛋黄中,边倒边搅拌均匀

  • 过筛两遍

    6/13 过筛两遍

  • 六连模模具中放入纸托,再倒入蛋奶混合物

    7/13 六连模模具中放入纸托,再倒入蛋奶混合物

  • 放入注水的烤盘里<br/>

    8/13 放入注水的烤盘里

  • 放入预热好的烤箱,上下火180度,烘烤20分钟

    9/13 放入预热好的烤箱,上下火180度,烘烤20分钟

  • 取出表面撒上白糖

    10/13 取出表面撒上白糖

  • 放回烤箱继续再烘烤20分钟

    11/13 放回烤箱继续再烘烤20分钟

  • 成品图

    12/13 成品图

  • 图二

    13/13 图二

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