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四喜烤麸

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四喜烤麸是非常经典的上海本帮菜。以黑木耳、香菇、花生、金针菜为四喜,配上地道的烤麸制作。烤麸充分吸收了酱汁,味道醇厚。这从小就爱四喜烤麸这浓油赤酱的滋味,真的妙不可言。

作者: 因子食味记
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