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正值菠萝盛产的季节，今天便挑选一个大大的菠萝做菜肴，就来做一个用上简单配料的菠萝炒饭。菠萝味道甜甜酸酸，汁多肉厚，香味浓郁。用原只菠萝盛载炒饭，菠萝的香味溶于饭中，吃下既醒胃可口，又富有果香味，而且原个盛起炒饭，卖相相当华丽，吸引。
1小时
家常味
初级
主食
其他
泰国菜
1/11 预备食材。
2/11 凤梨横切开2/3用作盛炒饭器皿，用刀沿四周切割，挖出果肉切粒，不要把皮挖破，留70g肉备用。
3/11 把培根煎熟，切粒。
4/11 烧热油锅，下虾和三色豆以大火炒1分钟，盛起备用。
5/11 原锅下少许油，下白饭中火炒至散
6/11 加鸡蛋炒至均匀。
7/11 下咖喱粉和盐调味。
8/11 下凤梨，培根粒，虾，三色豆和以大火继续炒均匀。
9/11
10/11 步骤说明
11/11 把炒好的饭倒进凤梨空壳中即可享用。
