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1/11 准备食材,没剩饭的提早烧一锅米饭
2/11 凤梨切半
3/11 用小刀划格子挖出
4/11 挖出的凤梨切小块待用,这个看个人喜好的,喜欢偏甜的加,我没放
5/11 把除了鸡蛋、米饭的食材都切丁,鸡蛋打碎
6/11 热锅冷油先炒鸡蛋盛起
7/11 然后加适量油先炒青红椒胡萝卜洋葱丁,加点黑胡椒粉
8/11 然后再加入杏鲍菇和火腿肠丁炒一会儿
9/11 加入中碗一碗米饭,炒散
10/11 加入之前炒好的鸡蛋,加入盐,炒到米饭颗粒分明即可
11/11 把炒好的饭盛到容器里,吃的时候有凤梨的香甜。如果喜欢凤梨加入进去的,炒的时候再加点虾仁,挤半只柠檬汁。今天我没放,家里有人忌口。