1.6万点赞 · 1收藏
3994浏览 · 1.2万做过 · 站内排名27.0万
15分钟
家常味
中级
主食
炒
家常菜
1/11 准备食材，没剩饭的提早烧一锅米饭
2/11 凤梨切半
3/11 用小刀划格子挖出
4/11 挖出的凤梨切小块待用，这个看个人喜好的，喜欢偏甜的加，我没放
5/11 把除了鸡蛋、米饭的食材都切丁，鸡蛋打碎
6/11 热锅冷油先炒鸡蛋盛起
7/11 然后加适量油先炒青红椒胡萝卜洋葱丁，加点黑胡椒粉
8/11 然后再加入杏鲍菇和火腿肠丁炒一会儿
9/11 加入中碗一碗米饭，炒散
10/11 加入之前炒好的鸡蛋，加入盐，炒到米饭颗粒分明即可
11/11 把炒好的饭盛到容器里，吃的时候有凤梨的香甜。如果喜欢凤梨加入进去的，炒的时候再加点虾仁，挤半只柠檬汁。今天我没放，家里有人忌口。
