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天气太热了不想炒菜,这个炒饭有营养,味道好。
1/10 准备材料:虾子洗净抽线去头剥壳、其他材料切丁备用
2/10 凤梨取1/3切开,头部叶子保持完好。
3/10 用水果刀划格子,再用勺子把果肉挖出来
4/10 不要挖破了,把凤梨碗里的果汁倒出来
5/10 锅烧热,放少许油把姜蒜扁香加入洋葱
6/10 洋葱炒软后加入胡萝卜、玉米、黄瓜、彩椒翻炒到八成熟
7/10 把虾仁放中间煎熟
8/10 加入米饭,放入适量的盐、胡椒、生抽。小火翻炒至热,最后放入凤梨翻炒。
9/10 起锅,加入一点青豆装饰。
10/10 多的凤梨打成汁,酸酸甜甜的很好喝。
我这是三个人吃的量,如果人少的话适量减少材料。