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清淡
初级
其他
其他
其他
1/8 原料图：黑木耳，西葫芦，胡萝卜，葱，蒜。
2/8 原料全部都切成片。
3/8 热锅7成热油放入香葱，蒜炒香。
4/8 加入胡萝卜略炒。
5/8 加入西葫芦略炒。
6/8 淋入少量酱油。（这步可省略）
7/8 加入黑木耳快速翻炒。
8/8 关火，加入少量盐即可出锅。
1，为了留住胡萝卜素，建议炒胡萝卜的时候不要放醋。
2，烹调时不宜煮得太烂，以免营养损失。
