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意大利炖菜
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意大利炖菜

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看了经典漫画妙厨老爹之后有个梦想, 就是想把漫画里面收录的菜色动手自己做看看,做法材料是参考漫画的内容,份量是自己抓,会用比较浅显易懂的方式写,有些食材会稍加做调整,毕竟漫画中有些食材实在是太珍贵了^^"台湾是要怎么找啦XD

作者: 德宇Sama9
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 备料,马铃薯洋葱切片,火腿一片分成四等分,高丽菜用手撕成一块一块。

    1/5 备料,马铃薯洋葱切片,火腿一片分成四等分,高丽菜用手撕成一块一块。

  • 热锅后放入芝麻香油,转小火。

    2/5 热锅后放入芝麻香油,转小火。

  • 首先洋葱放入锅内最底层,之后依序放入马铃薯-高丽菜-火腿,每铺上一层就要调味一次。

    3/5 首先洋葱放入锅内最底层,之后依序放入马铃薯-高丽菜-火腿,每铺上一层就要调味一次。

  • 铺上披萨用起司。

    4/5 铺上披萨用起司。

  • 盖上锅盖,用小火炖煮15分钟就完成了。

    5/5 盖上锅盖,用小火炖煮15分钟就完成了。

  • 小贴士



    (1)过程中火不用关哦,但是铺的动作迅速一些,才不会导致洋葱有焦味。
    (2)火腿调味不用太多,因为本身就有咸味。

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