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养生苋菜
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养生苋菜

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苋菜含有蛋白质、脂肪、醣类、水分、维生素A、维生素B、维生素C、铁、钙、磷的营养成分,尤其是铁的含量比菠菜高。  苋菜也是阿母喜欢吃的菜,最主要是煮过后很软烂,汤汁淋在白饭上非常可口,做法很简单,是一道很棒的家常菜!

作者: 渥村百姓
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