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鲜奶油其实真的不容易买到，就算买到小瓶的不划算，大瓶的用不完也很伤脑筋，今天分享一款不用加鲜奶油的生巧克力配方给大家，只要把鲜奶油改成冰淇淋就可以啰!做过冰淇淋的都知道其实他成分中几乎就是鲜奶油，随便一家杂货店超市都买的到!很方便呢^^情人节送这个绝对赞啦!!!
15分钟
家常味
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1/6 将冰淇淋放上锅子煮到融化冒泡即可关火。
2/6 将巧克力倒入溶化后的冰淇淋中搅拌至巧克力融化。
3/6 加入适量的莱蒙酒调味并且搅拌均匀。
4/6 找自己喜欢的容器铺张保鲜膜趁还温温热热的时候倒入放凉。
5/6 放凉后盖上盖子放入冰箱中冰个一天冰硬(冷藏就好千万不要冷冻)
6/6 要吃的时候在拿出来切块照着自己喜欢的大小，并洒上防潮可可粉。这个口味同事都说赞，因为这配方入口即化，所以要趁冰的时候快点切喔!
1、
2、莱蒙酒可加可不加。
3、建议使用苦甜巧克力，才不会太甜。
4、冰淇淋的比例就是巧克力的量乘上75%比例我觉得是最入口即化的。(例如300克巧克力*75%=225就是冰淇淋的量)
5、冰淇淋可以不用买这么大盒，买小盒的小美冰淇淋那种的也可以，基本上用香草冰淇淋味道才不会诡异。
