5.4万点赞 ·
1.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名22.9万
还在烦恼年菜吗?简单的做法,又代表着团圆,是一道在餐桌上的美味年菜,樱花虾年糕猪肉卷,在过年的餐桌上,象征花团锦簇,诸事"吉祥",年糕则象征步步高升,搭配上可果美番茄锅高汤,让你免再调味,省去瓶罐的调味料,你还在考虑吗?快着手作好菜,过好年吧^^~
1/6 主要食材
2/6 先将年糕蒸熟(备用)红萝卜,四季豆烫熟(备用)
肉片略腌,撒上白酒,黑胡椒,盐,蒜味粉抓一抓(备用)
樱花虾炒香(备用)
3/6 将猪肉片铺平拿取红萝卜,泡菜,年糕,樱花虾,四季豆,卷起来(备用)
备一平底锅,加入少许的油,放入包好的肉卷,入锅内干煎至两面金黄熟透取出
4/6 被一平底锅,放入蒜片炒香,加入四季豆炒香再加入白酒,水,可果美番茄锅高汤三大匙拌匀,再放入肉卷一起略收汤汁,淋上少许香油即可
5/6 盛出摆上年糕卷,将刚刚烫熟的红萝卜片为上年糕卷,九层塔摆上,切些辣椒装饰即可唷^^~
6/6 精选熟度适中的番茄,可果美火锅高汤系列,选取多种蔬果搭配,及精心熬煮的高汤提味,制作出香醇浓郁的美味汤头,只需加入2倍的水量与食材即可轻松烹煮出美味的健康料理,真的不用在调味了,味道鲜美好吃极了,就像自己熬煮的番茄,一样鲜甜,美味喔^^~