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1/6 西葫芦一个，洗净
2/6 切四分子一片，小的直接切片就可以
3/6 加盐腌制10分钟
4/6 用手用力将其拧干
5/6 油温4成放入蒜末，味道香味，下红椒，再下腌制好的西葫芦，煸炒三分钟即可成盘
6/6 当当当当
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