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非常爽口的一道菜，做起来也非常简单
28分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 西葫芦一个洗净
2/7 西葫芦对开切片，干红椒切段，蒜切粒
3/7 锅中放油，放入花椒爆香，然后盛岀花椒不要
4/7 放蒜和干椒爆香
5/7 倒入西葫芦翻炒
6/7 炒至西葫芦发软，开始岀水，放入盐，生抽，鸡精，翻炒均匀，岀锅
7/7 成品图
炒西葫芦的时候不要放水，炒熟后会有汤汁，爆香干椒的时候火不要大，大了容易焦
