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夏天吃冰凉凉的西瓜，瓜皮勿丢!
1/4 西瓜皮削掉绿色部分，切0.5CM厚。
2/4 油少许炒香肉丝
3/4 倒入切好的西瓜皮拌炒，加入半杯水(量米杯)
4/4 加锅盖闷煮约5分钟，起锅前加入1茶匙蚝油，略为拌炒即可。
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