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1/4 把鸡翅尖去掉《要留也可以》洗净加入麻油,淡酱油和盐巴腌制2小时。西兰花切小朵,过烧水至熟待用。
2/4 取出锅倒入一小匙食油,把鸡翅膀煎干水分。
3/4 取出黑胡椒每只鸡翅膀前后洒上黑胡椒,前后煎香。最后加入黑胡椒酱,少许盐,2大匙食水翻炒至收汁即可。
4/4 不爱西兰花可以选择其他蔬菜搭配。