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柚子除了可当水果吃，拿来入菜也不错～ 柚子肉和鸡丝拌入简易的泰式酱汁，简单、清爽又开胃！趁现在正值柚子的产季，不妨动手做看看吧！
1/4 鸡腿肉用大火蒸15分钟，待鸡腿肉冷却后，再撕成粗丝
2/4 去除柚子的外皮和薄膜后，取果肉并剥成大块
3/4 将调味料的所有材料拌匀
4/4 将鸡丝、柚子肉、烤过的腰果和香菜碎加入步骤3的调味料拌匀即可
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