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每到这个季节，芥菜，芥兰菜花，芥菜仁，结头菜全是盛产啰!!我很喜欢这种苦甜的特殊气味，养生的最好选择，就是多吃盛产期的蔬果
12分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/3 用刀子先将外皮撕下，再用刨刀将硬得纤维削除，翠绿的菜心软嫩多汁
2/3 切成一公分的厚度，就可以ㄌ
热锅加入蒜.辣椒爆香，再炒肉片至熟，放入菜心，加少许的水，盖锅盖，闷1-2分钟，调味
3/3 配碗咸稀饭，清爽的一餐就搞定啰
如果喜欢软嫩一些，就多闷一下!
