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韭菜花特殊的味道,让很多人对它望之却步,我曾经也是其中一员,但是嫁到溪湖的第一天,我去了田里帮忙,也吃了公公家种的韭菜花,它清甜的口感让我吃惊,一直在心里问自己,韭菜花是这个味道吗?后来我也成了韭菜花的爱食者! 家里现在没种韭菜花了,但偶尔还是有人会送,昨天婆婆拿回了一大把,看样子可以吃个过瘾啰!
1/3 起一油锅,先下鱿鱼快炒,ㄚ曼达是买超市处理好的鱿鱼喔
2/3 再下韭菜花快炒,加上一大匙水,调味后就可以起锅啰
3/3 清甜的韭菜花炒鱿鱼上菜