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(❛◡❛✿)去快炒店，家人常常点的一道三杯墨鱼，不过今天手边使用墨鱼来做三杯口味 一样的三杯味道，但口感比墨鱼多了软嫩～ 【趁热品尝】三杯墨鱼，咬下一口沾附酱汁包上白饭后，口中充满满足的ｆｕ～～． 看那一只只口爱的墨鱼，沾附了满满酱汁，重点加上了提香的九层塔叶，哇～真的一碗白饭不够看啦．．．ｈａｈａｈａ．．．． 亲♥の，白饭再来一碗呗～
52分钟
家常味
初级
热菜
其他
其他
1/13 准备主食材：墨鱼10只--顶好买特价49，先用剪刀剪开一刀较能入味
佐料姜丝、蒜碎、辣椒、九层塔叶
2/13 大匙麻油＋1大匙香油起锅，加入姜丝煸
3/13 加入2大匙蒜碎＋1.5根辣椒片拌炒
4/13 置入墨鱼拌炒10sec.
5/13 加入1大匙酱油、2大匙酱油膏、1大匙米酒、1大匙糖后拌炒1min
6/13 加入30cc的水中小火收汁约10分
7/13 约收汁成有点稠状
8/13 倒入加热的小陶锅后
9/13 在上头放置一大把九层塔叶
10/13 盖上锅子闷个2分钟
11/13 沿着锅盖淋上一小杯米酒呛锅
12/13 开锅拌匀即可上桌ｆｉｎｉｓｈｅｄ．．
13/13 看那超入味吸附酱汁的墨鱼．．．哇．．．可以配白饭啦．．．．吼～～～等不及了说．．．热唿唿的来配饭吧．．．滋味超棒．辣又咸香酱汁配上白饭＋墨鱼鲜Ｑ．．．真是(❛◡❛✿)
1、
【美魔女xJolyn】say：
2、【趁热品尝】唷~~~
3、成本约一盘55元
4、辣椒*>
5、搭白饭、下酒、清粥都适合唷 !
