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1/9 选用新鲜饱满的海蛎
2/9 鸡蛋打三个
3/9 准备生姜和葱段，分别切成末
4/9 起锅烧开水，把海蛎过水焯烫几秒钟
5/9 将海蛎捞出沥干水份
6/9 把沥干的海蛎倒入蛋液中，加入生姜末和葱末，调入盐，胡椒粉和鸡精
7/9 锅里放点油，热一会儿，再倒入海蛎蛋液
8/9 撒点葱花
9/9 煎到两面焦黄就可以了
15分钟
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初级
其他
煎
其他
