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1/7 鲜蘑去掉根蒂,用手撕成长片,洗净
2/7 猪肉切成片,放小半勺盐,小半勺酱油,半勺料酒
3/7 用手抓匀,淹10分钟
4/7 热锅入油,放入肉片
5/7 翻炒至变色
6/7 再放入鲜蘑,加半勺盐
7/7 炒至鲜蘑软熟,加半勺鸡精炒几下即可
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